Hambúrguer Caseiro de Carne ou Frango

HAMBÚRGUER CASEIRO DE CARNE OU FRANGO

INGREDIENTES
• 500g de carne moída ou frango moído
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 xícara (chá) de cebola triturada
• 5 colheres (sopa) de farinha de aveia
• 1⁄2 xicara (chá) de hortelã picado
• 1 ovo
• 1 pitada de sal marinho

MODO DE PREPARO
1) Misture a carne (ou frango), a cebola, o sal, o ovo, o azeite e o hortelã picado;
2) Coloque a farinha de aveia aos poucos até dar o ponto de modelar o hambúrguer;
3) Coloque em uma assadeira com papel manteiga. Leve ao forno e deixe assar em temperatura de 180°C por 35 minutos.

Luana Rieffe – Nutricionista